Narancsos sütőtökkrém leves

A Miele narancsos sütőtök krémlevese tökéletes választás lehet az őszi napokra! Gyors, egyszerű, laktató és mind emellé nagyon finom!

Hozzávalók (4 főre):

• 1 db sütőtök
• 50 g tejszín
• 1 liter narancslé
• 2 db narancs
• tökmag
• méz
• olaj

Elkészítés:

Vágjuk félbe a sütőtököt, egy kanál segítségével távolítsuk el a magokat, majd 200 °C-on süssük kb. 25 percig. Ha megsült, hámozzuk meg, és nagyjából 4-5 perc alatt főzzük meg a belsejét a narancsok apróra vágott héjával, illetve a narancslével. Tegyük bele a főzőtejszínt, forraljuk össze 2-3 percig, majd turmixoljuk össze. Ízlés szerint édesítsük mézzel. Közben a tökmagot pirítsuk meg egy serpenyőn egy kevés olaj segítségével, majd szórjuk a kitálalt leves tetejére.

Jó étvágyat!

A recept forrása: Miele főzőiskola